Comprar Zarzamora (Rubus fruticosus)
La zarzamora (Rubus fruticosus) es un arbusto frutal espinoso de crecimiento vigoroso, conocido en todo el mundo por sus moras negras y jugosas, ricas en antioxidantes, vitamina C y fibra. Sus ramas flexibles y arqueadas, cubiertas de aguijones, producen en primavera flores blancas o rosadas que dan paso a los frutos, que maduran entre julio y septiembre. Es una planta resistísima que puede prosperar en condiciones donde otras plantas fracasan: suelos pobres, zonas semisombreadoras y ambientes con sequía moderada.
En jardín la zarzamora es ideal para cubrir vallados, muros o taludes con rapidez, creando una barrera natural y productiva. En variedades cultivadas sin espinas (inerme), el manejo es mucho más cómodo. El error más común es no guiar ni podar las ramas, lo que genera un matorán incontrolable: las zarzamoras producen mejor cuando se conducen sobre una espaldera y se eliminan las ramas viejas que ya han fructificado.
Más información sobre Zarzamora — Ficha técnica
| Altura | 1,5–3 m (con guía) |
| Ubicación | Sol o semisombra |
| Temperatura mínima | -20 °C |
| Ritmo de crecimiento | Muy rápido |
| Dificultad | Muy fácil |
| Tóxica para mascotas | No |
Cuidados de la Zarzamora
- Ubicación: Prefiere pleno sol para máxima producción, aunque tolera semisombra. En zonas de sombra produce menos fruto. Ideal conducida sobre una espaldera o vallado.
- Riego: Moderado, especialmente durante la floración y formación del fruto. Tolera sequía moderada una vez establecida, aunque un riego regular mejora significativamente la calidad de la cosecha.
- Temperatura: Extremadamente resistente al frío, hasta -20 °C. Caducifolia en climas fríos, con rebrote vigoroso en primavera. En climas cálidos puede mantener parte del follaje en invierno.
- Sustrato y drenaje: Se adapta a casi cualquier suelo, incluso pobre o ácido. Prefiere suelos júmedo-drenados. En maceta, sustrato universal con arena o perlita al 20% para mejor drenaje.
- Fertilizante: Abono equilibrado en primavera. A partir de junio, fertilizante rico en potasio para favorecer la calidad y dulzor del fruto. No es una planta exigente en nutrientes.
- Poda: Cortar a ras del suelo las ramas que ya han fructificado después de la cosecha. Las ramas nuevas (primocanes) del año en curso serán las que produzcan fruto la temporada siguiente. Guiar sobre espaldera para facilitar el manejo.
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